La industria pastelera madrileña prepara más de 400.000 kilos de dulces para Todos los Santos
Con la proximidad de la celebración de Todos los Santos, la industria pastelera madrileña se prepara para un importante volumen de producción. Alrededor de 200 pastelerías distribuidas por toda la Comunidad de Madrid participarán en esta movilización para cubrir la demanda tradicional de la festividad.
El volumen de producción previsto alcanza las 400.000 kilos de productos dulces, lo que refleja la importancia económica que representa esta época del año para el sector artesanal de la repostería. Este período es uno de los más relevantes en el calendario comercial de estas empresas.
La celebración de Todos los Santos mantiene viva la tradición de consumo de productos de pastelería específicos, permitiendo que numerosos establecimientos locales se beneficien del incremento de demanda que genera esta festividad en la región madrileña.
Fuente: Dream Alcalá
